Lidah buaya atau aloe vera merupakan tanaman yang masuk dalam famili xanthorrhoeaceae dan masuk genus aloe. Lidah buaya memang sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat memiliki banyak khasiat yang luar biasa baik itu untuk kesehatan maupun untuk kecantikan. Kandungan dalam lidah buaya antara lain; protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, dan C. Untuk mendapatkan manfaat lidah buaya ini kita dapat mengolahnya menjadi jus.
Dibawah ini adalah kutipan yang diambil blogman dari beberapa artikel tentang manfaat jus lidah buaya. Apa saja sih manfaat jus lidah buaya. Untuk lebih jelasnya langsung saja simak di bawah ini.
- Detoks atau membuang racun
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kesehatan gigi dan mulut
- Penambah energi
- Menjaga kesehatan kulit dan rambut
- Mengurangi stres
- Meningkatkan imunitas
- Melancarkan sistem pencernaan
- Mencegah dan mengurangi peradangan
- Mencukupi kebutuhan vitamin tubuh
- Memberikan suplai asam amino
- Memberikan suplai mineral harian
- Menjaga Hidrasi Tubuh
- Meredakan Nyeri Ulu Hati
- Produk Kecantikan Alami
Adapun cara pembuatan jus lidah buaya :
RESEP I
* Potong beberapa lembar daun lidah buaya yang cukup tua langsung dari tanaman.
* Kupas sisi daun lidah buaya yang berduri dengan menggunakan pisau kupas, lalu cuci daun lidah buaya dengan air matang.
* Belah daun lidah buaya menjadi dua. Keruk gel (“daging”) lidah buaya dengan menggunakan sendok. (Catatan: Jika anda kurang nyaman dengan cara ini, anda dapat mengupas keseluruhan kulit dan memotong kecil-kecil “daging” lidah buaya).
* Masukkan gel lidah buaya ke dalam blender, tambahkan air perasan buah jeruk secukupnya. Blender bahan-bahan ini selama 2 menit. (Catatan: Gel lidah buaya tanpa kulit tidak tahan lama karena akan teroksidasi oleh udara. Air jeruk berguna untuk menstabilkan gel lidah buaya supaya tahan lama dan untuk memberikan cita rasa).
* Tuang jus lidah buaya buatan anda ke dalam wadah dengan tutup kedap udara. Diamkan di dalam lemari es minimal 2 jam.
* Jus lidah buaya anda siap dikonsumsi. Jus ini tahan selama seminggu, namun untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal, sebaiknya dihabiskan dalam 3 hari.
Cara mengkonsumsi jus lidah buaya: tuang dua sendok makan jus lidah buaya buatan anda ke dalam segelas air matang, lalu aduk. Jus ini masih dapat ditambahkan jus buah jika anda suka.
***
RESEP II
* Cuci bersih lidah buaya. Lepaskan kulit lidah buaya, ambil dagingnya. Lalu, potong sesuai selera.
* Cuci hingga bersih (tidak berlendir) dan tiriskan.
* Untuk menghilangkan bau lidah buaya yang tak sedap dan mengecilkan pori-pori lidah buaya agar tidak hancur, ambil daun pandan dan masak bersama air. Setelah masak, angkat dan diamkan sekitar 2 menit. Masukkan potongan lidah buaya dan aduk hingga merata.
* Diamkan selama 5 menit. Lalu, tiriskan dan pisahkan air daun pandan dan lidah buaya. Masukkan dalam toples berbeda. Simpan dalam lemari es.
Cara Membuat Jus
* Ambil lidah buaya yang sudah diolah sesuai selera ke dalam gelas.
* Masukan air daun pandan, madu randu dan es batu ke dalam blender hingga berbusa. Lalu, campurkan ke dalam gelas yang telah berisi lidah buaya.
* Siap disajikan.
***
RESEP III
* Kupas lidah buaya, potong kotak panjang 3 cm dan tebal 1/2 cm
* Lumuri dengan garam dan air kapur sirih, diamkan 1 jam, lalu bilas sampai bersih dan lendirnya hilang. Tiriskan.
* Rendam dalam air tawas, diamkan selama 1 jam, bilas dengan air matang sampai bersih. Tiriskan.
* masukan ke air gula (air yang direbus bersama gula pasir)
hidangkan dingin....
Itulah beberapa manfaat lidah buaya yang dapat diposting blogman. Semoga Bermanfaat.
Sumber :
https://www.webkesehatan.com/manfaat-jus-lidah-buaya-aloe-vera/
http://lifestyle.liputan6.com/read/3100369/3-manfaat-menakjubkan-konsumsi-jus-lidah-buaya
